Nasz nowoczesny styl życia spowodował, że wiele drobnoustrojów, które kiedyś były powszechne, niemal całkowicie zniknęło z mikrobiomu zachodniego świata. Te utracone gatunki, znane jako Utracone Gatunki, są kluczowe dla naszego zdrowia, ponieważ mają głęboki wpływ na metabolizm, układ odpornościowy, barierę jelitową, a nawet oś jelito-mózg.

Tradycyjne populacje wciąż posiadają te mikroby w dużej różnorodności. W społeczeństwach uprzemysłowionych wiele z tych gatunków jest obecnie całkowicie nieobecnych lub znacznie zredukowanych.
Nasze kultury startowe koncentrują się więc specjalnie na szczepach, które według aktualnych badań najbardziej się zmniejszyły, a jednocześnie przynoszą wyraźne korzyści fizjologiczne.

Poniżej pokazujemy, które mikroby w naszych zestawach są prawdziwymi Utraconymi Gatunkami, a które służą jako uzupełniające stabilizatory.