GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | SIBO | Zestaw startowy do jogurtu | Kultury starterowe | 3 startery do jogurtu

3 kultury startowe do jogurtu • 3 szczepy bakterii • Kultury startowe w kapsułkach • Elastyczne dozowanie • Nawet 63 partie jogurtu • Szczegółowy e-book w zestawie • Obsługa klienta w zestawie

Dlaczego klienci wybierają jogurt SIBO?

Wiele osób decyduje się przygotowywać własny jogurt SIBO w domu, ponieważ chce mieć pełną kontrolę nad stosowanymi szczepami bakterii, wybieranymi składnikami i procesem fermentacji.

W przeciwieństwie do wielu gotowych produktów probiotycznych domowy jogurt pozwala przygotowywać świeże partie z wykorzystaniem precyzyjnie określonych szczepów bakterii i elastycznego dozowania na bazie kapsułek.

Nasz zestaw startowy łączy L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 i Lactobacillus gasseri BIO6369 w jednej starannie dobranej kulturze startowej do jogurtu, zaprojektowanej tak, aby domowa fermentacja była prosta, niezawodna i powtarzalna.

Dlaczego warto wybrać nasze kultury startowe?

✓ Precyzyjnie określone szczepy L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 i L. gasseri BIO6369

✓ Elastyczne dozowanie na bazie kapsułek

✓ Świeży jogurt przygotowany w domu

✓ Nawet 63 partie jogurtu z jednego zestawu startowego

✓ Trzy starannie wybrane szczepy bakterii

✓ Produkcja certyfikowana zgodnie ze standardami GMP

✓ Niezależne testy jakości

✓ Szczegółowy e-book zawierający instrukcje krok po kroku

✓ Indywidualna pomoc obsługi klienta zawsze, gdy jej potrzebujesz

Dlaczego te trzy szczepy bakterii są szeroko badane?

L. reuteri BIO5454 jest często omawiany w literaturze naukowej jako Lost Species, ponieważ uważa się, że współcześnie występuje w populacji znacznie rzadziej niż w przeszłości.

Bacillus coagulans MTCC 5856 to jeden z najlepiej przebadanych szczepów bakterii tworzących przetrwalniki. Był analizowany w licznych publikacjach naukowych dotyczących mikrobiomu jelitowego i zdrowia układu trawiennego.

Lactobacillus gasseri BIO6369 należy do najlepiej przebadanych szczepów bakterii Lactobacillus w badaniach nad mikrobiomem i był szeroko analizowany w kontekście fermentowanej żywności oraz mikrobiomu jelitowego.

Te trzy szczepy bakterii należą do najlepiej znanych kultur wykorzystywanych do domowej fermentacji jogurtu i badań nad mikrobiomem.

Obszary badań naukowych

Co zawiera zestaw?

Zestaw startowy zawiera 3 oddzielne startery do jogurtu.

Każdy starter zawiera:

• 4 kapsułki Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliardów CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Bacillus coagulans MTCC 5856 (4 miliardy CFU na kapsułkę)

• 1 kapsułka Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliardów CFU na kapsułkę)

Łącznie 7 kapsułek na starter.

Kompletny zestaw zawiera:

• 12 kapsułek Lactobacillus reuteri

• 6 kapsułek Bacillus coagulans

• 3 kapsułki Lactobacillus gasseri

Łącznie 21 kapsułek.

Elastyczne dawkowanie

Kultury starterowe są dostarczane w postaci kapsułek.

Dzięki temu możesz wybrać, ile kapsułek chcesz użyć do przygotowania każdej partii jogurtu.

Każdy starter zawiera zalecane połączenie wszystkich trzech szczepów do przygotowania jednej partii jogurtu.

Ile partii jogurtu mogę przygotować?

Każdy starter można wykorzystać do przygotowania jednej partii jogurtu.

Gotowy jogurt może posłużyć jako starter do przygotowania kolejnych partii.

Badania naukowe nad bakteriami kwasu mlekowego wykazały, że wielokrotne ponowne hodowanie jest możliwe przez wiele pokoleń. W praktyce wielu użytkowników z powodzeniem przygotowuje kolejne partie jogurtu co najmniej 10 razy.

Dr William Davis zaleca rozpoczęcie od nowa ze świeżymi kapsułkami po około 20 kolejnych hodowlach.

Oznacza to, że jeden starter pozwala przygotować do 21 partii jogurtu (1 partia początkowa oraz do 20 kolejnych hodowli).

Kompletny zestaw pozwala zatem przygotować do 63 partii jogurtu.

Czego potrzebuję do przygotowania jogurtu?

Do przygotowania jogurtu potrzebne będą:

1. Kultury bakterii zawarte w tym zestawie startowym

2. Mleko

3. Urządzenie do fermentacji zdolne do utrzymania zalecanej temperatury

4. (Odpowiednie składniki odżywcze dla bakterii, np. inulina)

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy również użycie termometru w celu sprawdzenia rzeczywistej temperatury fermentacji.

Wiele urządzeń do fermentacji nie utrzymuje dokładnie temperatury wyświetlanej na ekranie. Prosty termometr kuchenny może pomóc potwierdzić, że przez cały proces fermentacji osiągana jest pożądana temperatura.

Udana fermentacja zależy od kilku czynników, w tym od użytego mleka, temperatury fermentacji oraz dostępności odpowiednich składników odżywczych dla bakterii.

Dołączony przewodnik zawiera szczegółowe instrukcje przygotowania oraz sprawdzone przepisy.

Temperatura fermentacji

Ustaw temperaturę fermentacji na 41 °C (106 °F) i prowadź fermentację przez 36 godzin.

Utrzymanie prawidłowej temperatury przez cały proces fermentacji jest jednym z najważniejszych czynników udanego przygotowania jogurtu.

Dołączony e-book i instrukcje

Zestaw starterowy obejmuje dostęp do szczegółowego przewodnika cyfrowego.

Przewodnik zawiera instrukcje przygotowania jogurtu krok po kroku, informacje o fermentacji oraz praktyczne wskazówki dotyczące stosowania.

Dostęp jest zapewniany za pośrednictwem kodu QR dołączonego do opakowania.

Jeśli masz trudności z dostępem do przewodnika, skontaktuj się z nami e-mailem, a wyślemy Ci bezpośrednio link.

Obsługa klienta

Jesteśmy tutaj, aby pomóc.

Jeśli masz pytania dotyczące przygotowania jogurtu, fermentacji, przechowywania lub stosowania kultury starterowej, możesz skontaktować się z nami w dowolnym momencie.

E-mail: team@mygutmi.com

Zazwyczaj odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.

Każde zamówienie obejmuje dostęp do naszego zespołu obsługi klienta, dzięki czemu podczas procesu fermentacji nigdy nie zostajesz bez wsparcia.

Informacje o produkcie

Lactobacillus reuteri

Informacje o szczepie

Szczep: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Ilość w kapsułce: 5 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: guma arabska

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Informacje o szczepie

Szczep: MTCC 5856

Ilość w kapsułce: 4 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: guma arabska, biała mąka ryżowa

Lactobacillus gasseri

Informacje o szczepie

Szczep: BIO6369 (CNCM I-5076)

Ilość w kapsułce: 12 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: guma arabska

Zrównoważone opakowanie i przechowywanie

Kapsułki są dostarczane w zamykanym woreczku wykonanym w 100% z tworzywa sztucznego pochodzącego z recyklingu.

Opakowanie łączy praktyczne przechowywanie z bardziej zrównoważonym wykorzystaniem materiałów.

Woreczek pomaga chronić kultury przed wilgocią podczas przechowywania i użytkowania.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

W celu zapewnienia optymalnych warunków przechowywania zaleca się przechowywanie w lodówce.

Zapewnienie jakości

Nasze kultury starterowe są produkowane w zakładzie posiadającym certyfikat GMP i specjalizującym się w wytwarzaniu kultur bakteryjnych.

Każda partia przechodzi przed dopuszczeniem do obrotu kontrolę jakości pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych komórek.

Procedury badania stabilności i zapewnienia jakości służą do weryfikacji, czy deklarowana liczba CFU jest utrzymywana przez cały okres trwałości produktu, gdy jest on przechowywany zgodnie z zaleceniami.