GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | Zestaw startowy do jogurtu | SIBO | Kultury startowe | Zestaw 3 sztuk

Zestaw startowy L. reuteri, B. coagulans, Jogurt z L. gasseri

Dla silnego mikrobiomu przy SIBO

Z L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri

Wystarcza na do 60 porcji jogurtu probiotycznego

Jeden zestaw startowy wystarcza do przygotowania 1 litra domowego jogurtu DIY, który można ponownie hodować do 20 razy.

Każda baza jogurtowa zawiera:

• 4 kapsułki Limosilactobacillus reuteri (5 miliardów CFU każda)
• 2 kapsułki Bacillus coagulans (4 miliardy CFU każda)
• 1 kapsułka Lactobacillus gasseri (12 miliardów CFU każda)

Łącznie 7 kapsułek w zestawie startowym.

Nasze kultury startowe są produkowane w laboratorium z certyfikatem GMP i przed wysyłką są testowane przez zewnętrzne akredytowane laboratorium pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych bakterii.

Informacje o produkcie i składnikach

Lactobacillus reuteri

Szczep: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Ilość na kapsułkę: 100 mg (5 × 10^9 CFU)
Inne składniki: guma akacjowa

Lactobacillus gasseri

Szczep: BIO6369 (CNCM I-5076)
Ilość na kapsułkę: 100 mg (12 × 10^9 CFU)
Inne składniki: guma akacjowa

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Szczep: MTCC 5856
Ilość na kapsułkę: 130 mg (4 × 10^9 CFU)
Inne składniki: guma akacjowa, mąka z białego ryżu

Temperatura fermentacji

Optymalna temperatura fermentacji 106 °F (41 °C) to dobry kompromis. Jest na tyle ciepło, aby aktywować wszystkie trzy szczepy (zwłaszcza B. coagulans, który preferuje wyższe temperatury) i na tyle łagodnie, że L. reuteri nie jest uszkodzony.

Trzy kluczowe szczepy, silne wsparcie mikrobiomu

Zestaw startowy zawiera Limosilactobacillus reuteri, wyraźnie zdefiniowany gatunek zaginiony, czyli mikroorganizm, który jest często znacznie zredukowany lub prawie nieobecny we współczesnych zachodnich ekosystemach jelitowych.

Lactobacillus gasseri występuje rzadziej niż kiedyś i jest rzadki w wielu zachodnich mikrobiomach bez zewnętrznego dostarczania, ale nie jest uważany za klasyczny gatunek zaginiony.

Bacillus coagulans nie jest bakterią jelitową w ścisłym tego słowa znaczeniu. Jest to organizm glebowy tworzący przetrwalniki, który pojawia się w jelitach tylko okazjonalnie. Nie jest to gatunek zaginiony, lecz rzadki, wprowadzony gatunek o charakterystycznych właściwościach stabilizujących jelita.

Ta kombinacja łączy więc jeden klasyczny utracony gatunek z rzadkimi, ale sprawdzonymi szczepami dla ukierunkowanego, wszechstronnego wsparcia Twojego mikrobiomu.

Jogurt z 3 szczepów: L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Ta specjalna kombinacja łączy utracony gatunek Limosilactobacillus reuteri z rzadkimi, wspierającymi zdrowie gatunkami Lactobacillus gasseri i Bacillus coagulans, tworząc potężny jogurt, który wykracza daleko poza klasyczne probiotyki.

Wszystkie trzy szczepy wspierają mikrobiom na różne sposoby i działają poprzez oś jelitowo-mózgową w całym organizmie, między innymi poprzez udowodnione przesyłanie chemicznych przekaźników z jelit do mózgu. L. reuteri na przykład stymuluje uwalnianie oksytocyny, hormonu więzi i gojenia, który ma dalekosiężne efekty na nastrój, sen, rozwój mięśni i regulację odporności.

Z zestawem startowym przygotujesz własny jogurt z 3 szczepów. Świeży, o wysokiej dawce i bez dodatków.

Co się dzieje podczas ponownej hodowli?

Gotowy jogurt można używać jako starter wielokrotnie. Jednak po kilku pokoleniach kultura może się zmieniać. Spontaniczne mutacje, zanieczyszczenia lub selekcja szybciej rosnących podtypów mogą zmniejszyć skuteczność. Dr William Davis, który opracował tę metodę, zaleca rozpoczęcie od nowa z nowymi kapsułkami najpóźniej po 20 partiach. To zachowuje fizjologiczną aktywność bakterii.

Dlaczego 20 pokoleń?

Badania mikrobiologii żywności pokazują, że bakterie kwasu mlekowego mogą ulegać zmianom genetycznym po około 10 do 30 przekazach.

Dla naszego jogurtu z 3 szczepów oznacza to:
L. reuteri jest szczególnie wrażliwy na zmiany genetyczne i z czasem traci zdolność do stymulowania centralnych przekaźników, takich jak oksytocyna.

L. gasseri jest wytrzymały i fermentuje niezawodnie, ale przy bardzo częstym ponownym użyciu aktywność może się zmniejszać, gdy populacja adaptuje się i staje się mniej zróżnicowana.

B. coagulans jest odporny jako formujący zarodniki, jednak liczba żywych bakterii może również spadać przy wielokrotnym ponownym użyciu.

Dlatego zalecamy rozpoczęcie od nowa z nowymi kapsułkami po maksymalnie 20 partiach, aby zapewnić bakteriom pełne rozwinięcie ich zamierzonych efektów.