GutMi | L. reuteri + 6 dodatkowych szczepów (łącznie 7) | Zawiera wszystkie utracone gatunki | 3 zestawy startowe do jogurtu | Pakiet starterowy | Kultury starterowe | 9 starterów do jogurtu

9 kultur startowych do jogurtu • 3 zestawy kultur startowych do jogurtu • 7 szczepów bakterii • Zawiera wszystkie utracone gatunki • Do 189 partii jogurtu • Szczegółowy e-book w zestawie • Wsparcie klienta w zestawie

Dlaczego klienci wybierają Zestaw startowy

Wiele osób wybiera Zestaw startowy, ponieważ łączy on nasze trzy najpopularniejsze zestawy kultur startowych do jogurtu w jednym opakowaniu.

Pakiet obejmuje Happy Gut, Light Gut i Calm Gut, zapewniając dostęp do siedmiu starannie wybranych szczepów bakterii, w tym wszystkich obecnie uwzględnionych utraconych gatunków, a jednocześnie umożliwiając przygotowanie świeżego jogurtu w domu z wykorzystaniem dokładnie zdefiniowanych szczepów bakterii i elastycznych kultur startowych w kapsułkach.

Został zaprojektowany dla każdego, kto chce poznać różne kombinacje kultur startowych do jogurtu, zachowując pełną kontrolę nad składnikami, szczepami bakterii i procesem fermentacji.

Dlaczego warto wybrać nasze kultury startowe?

✓ Trzy kompletne zestawy startowe do jogurtu w jednym pakiecie

✓ Siedem dokładnie zdefiniowanych szczepów bakterii

✓ Zawiera wszystkie obecnie uwzględnione utracone gatunki

✓ Świeży jogurt przygotowany w domu

✓ Do 189 partii jogurtu z jednego zestawu

✓ Kultury startowe w kapsułkach

✓ Produkcja certyfikowana zgodnie z GMP

✓ Niezależnie testowana jakość

✓ Szczegółowe e-booki ze wskazówkami krok po kroku w zestawie

✓ Indywidualne wsparcie klienta zawsze, gdy potrzebujesz pomocy

Dlaczego te zestawy startowe są tak szeroko badane?

Zestaw startowy łączy trzy zestawy kultur startowych do jogurtu zawierające szczepy bakterii, które były szeroko badane w badaniach nad mikrobiomem.

Kilka zawartych szczepów, w tym L. reuteri i Bifidobacterium infantis, jest często omawianych w literaturze naukowej jako utracone gatunki, ponieważ uważa się, że są znacznie mniej powszechne we współczesnych populacjach niż w przeszłości.

Łącznie zawarte szczepy bakterii reprezentują jedne z najlepiej znanych kultur wykorzystywanych do domowej fermentacji jogurtu i badań nad mikrobiomem.

Obszary badań naukowych

Co zawiera zestaw?

Zestaw starterowy zawiera następujące trzy zestawy starterowe do jogurtu:

• Zestaw starterowy Happy Gut Yogurt

• Zestaw starterowy Light Gut Yogurt

• Zestaw starterowy Calm Gut Yogurt

Specjalna oferta zestawu

3 zestawy starterowe w cenie 2.

Ile starterów znajduje się w zestawie?

Zestaw zawiera 3 zestawy starterowe do jogurtu:

• Zestaw starterowy Happy Gut Yogurt

• Zestaw starterowy Light Gut Yogurt

• Zestaw starterowy Calm Gut Yogurt

Każdy zestaw starterowy zawiera 3 pojedyncze startery jogurtowe.

Oznacza to, że zestaw zawiera łącznie 9 pojedynczych starterów jogurtowych.

Każdy pojedynczy starter można wykorzystać do przygotowania jednej partii jogurtu.

Łącznie zestaw pozwala przygotować maksymalnie 9 początkowych partii jogurtu przed rozpoczęciem namnażania kultur.

Gotowy jogurt może posłużyć jako starter do przygotowania kolejnych partii.

Badania naukowe nad bakteriami kwasu mlekowego wykazały, że wielokrotne namnażanie kultur jest możliwe przez wiele pokoleń. W praktyce wielu użytkowników z powodzeniem namnaża swoje kultury jogurtowe co najmniej 10 razy.

Dr William Davis zaleca rozpoczęcie od świeżych kapsułek po około 20 kolejnych kulturach.

Oznacza to, że z każdego startera można przygotować maksymalnie 21 partii jogurtu (1 partia początkowa oraz maksymalnie 20 kolejnych kultur).

Kompletny zestaw pozwala zatem przygotować maksymalnie 189 partii jogurtu.

Czego potrzebuję do przygotowania jogurtu?

Do przygotowania jogurtu potrzebne będą:

1. Kultury bakterii dołączone do tego zestawu

2. Mleko

3. Urządzenie do fermentacji zdolne do utrzymywania zalecanej temperatury

4. (Odpowiednie składniki odżywcze dla bakterii, np. inulina)

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy również użycie termometru w celu sprawdzenia rzeczywistej temperatury fermentacji.

Wiele urządzeń do fermentacji nie utrzymuje dokładnie temperatury wskazanej na wyświetlaczu. Prosty termometr kuchenny może pomóc potwierdzić, że pożądana temperatura fermentacji jest utrzymywana przez cały proces fermentacji.

Udana fermentacja zależy od kilku czynników, w tym od użytego mleka, temperatury fermentacji oraz dostępności odpowiednich składników odżywczych dla bakterii.

Dołączone instrukcje zawierają szczegółowe wskazówki dotyczące przygotowania oraz sprawdzone przepisy.

Temperatura fermentacji

Dołączone zestawy starterowe fermentują w jednej z następujących temperatur:

• 37°C (99°F)

lub

• 38°C (100°F)

w zależności od wybranego zestawu starterowego.

Szczegółowe instrukcje znajdują się w dołączonych poradnikach.

Dołączony e-book i instrukcje

Każdy zestaw starterowy obejmuje dostęp do szczegółowego poradnika cyfrowego.

Poradniki zawierają instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowywania jogurtu, informacje o fermentacji oraz praktyczne wskazówki dotyczące stosowania.

Dostęp jest zapewniany za pomocą kodu QR dołączonego do opakowania.

Jeśli napotkasz trudności z dostępem do poradników, skontaktuj się z nami e-mailem, a wyślemy Ci linki bezpośrednio.

Przegląd zawartych szczepów

Poniższa tabela zawiera przegląd wszystkich zestawów starterowych, zawartych w nich szczepów oraz liczby utraconych gatunków.

Łączna liczba zawartych szczepów bakterii

Wszystkie trzy zestawy starterowe zawierają łącznie następujące siedem szczepów bakterii:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Bifidobacterium infantis

5. Bifidobacterium longum

6. Bifidobacterium breve

7. Bifidobacterium bifidum

Obsługa klienta

Jesteśmy tu, aby pomóc.

Jeśli masz pytania dotyczące przygotowywania jogurtu, fermentacji, przechowywania lub stosowania kultur starterowych, możesz skontaktować się z nami w dowolnym momencie.

E-mail: team@mygutmi.com

Zazwyczaj odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.

Każde zamówienie obejmuje dostęp do naszego zespołu obsługi klienta, dzięki czemu podczas procesu fermentacji nigdy nie zostajesz bez wsparcia.

Zrównoważone opakowanie i przechowywanie

Wszystkie kultury starterowe są dostarczane w zamykanych torebkach wykonanych w 100% z tworzywa sztucznego pochodzącego z recyklingu.

Opakowanie łączy praktyczne przechowywanie z bardziej zrównoważonym wykorzystaniem materiałów.

Torebki pomagają chronić kultury przed wilgocią podczas przechowywania i użytkowania.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Aby zapewnić optymalne warunki przechowywania, zaleca się przechowywanie w lodówce.

Zapewnienie jakości

Nasze kultury starterowe są produkowane w zakładzie posiadającym certyfikat GMP i specjalizującym się w wytwarzaniu kultur bakteryjnych.

Każda partia jest przed wprowadzeniem do obrotu poddawana kontroli jakości pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych komórek.

Procedury badania stabilności i zapewnienia jakości służą do weryfikacji, czy deklarowana liczba CFU jest utrzymywana przez cały okres przydatności produktu do użycia, gdy jest on przechowywany zgodnie z zaleceniami.