GutMi | L. reuteri + B. breve + B. bifidum + B. infantis | Spokojne jelita | Zestaw startowy do jogurtu | Kultury starterowe | 3 startery do jogurtu

3 kultury startowe do jogurtu • 4 szczepy bakterii • kultury startowe na bazie kapsułek • elastyczne dawkowanie • do 63 partii jogurtu • szczegółowy e-book w zestawie • pomoc klienta w zestawie

Dlaczego klienci wybierają jogurt Calm Gut

Wiele osób decyduje się przygotowywać własny jogurt Calm Gut w domu, ponieważ chce mieć pełną kontrolę nad używanymi szczepami bakterii, wybieranymi składnikami i procesem fermentacji.

W przeciwieństwie do wielu gotowych produktów probiotycznych domowy jogurt pozwala przygotowywać świeże partie z użyciem precyzyjnie określonych szczepów bakterii i elastycznego dawkowania na bazie kapsułek.

Nasz zestaw startowy łączy L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum oraz Bifidobacterium infantis w jednej starannie wybranej kulturze startowej do jogurtu, zaprojektowanej tak, aby domowa fermentacja była prosta, niezawodna i powtarzalna.

Dlaczego warto wybrać nasze kultury startowe?

✓ Precyzyjnie określone szczepy: L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum oraz Bifidobacterium infantis

✓ Elastyczne dawkowanie na bazie kapsułek

✓ Świeży jogurt przygotowany w domu

✓ Do 63 partii jogurtu z jednego zestawu startowego

✓ Cztery starannie wybrane szczepy bakterii

✓ Produkcja certyfikowana zgodnie z GMP

✓ Niezależnie potwierdzona jakość

✓ Szczegółowy e-book zawierający instrukcje krok po kroku

✓ Osobista pomoc klienta zawsze, gdy jej potrzebujesz

Dlaczego te cztery szczepy bakterii są szeroko badane?

L. reuteri BIO5454 jest często omawiany w literaturze naukowej jako Gatunek utracony, ponieważ uważa się, że jest znacznie mniej powszechny we współczesnych populacjach niż w przeszłości.

Bifidobacterium breve to jeden z najlepiej przebadanych gatunków Bifidobacterium. Był szeroko badany w kontekście mikrobiomu jelitowego, osi jelita–mózg oraz rozwoju mikrobiomu we wczesnym okresie życia.

Bifidobacterium bifidum to jeden z najlepiej znanych gatunków Bifidobacterium występujących u ludzi. Został szeroko przebadany w badaniach naukowych dotyczących mikrobiomu jelitowego, bariery jelitowej i układu odpornościowego.

Bifidobacterium infantis jest często omawiany w badaniach nad mikrobiomem jako Gatunek utracony, ponieważ stał się znacznie mniej powszechny we współczesnych populacjach. To jeden z najlepiej przebadanych szczepów Bifidobacterium w badaniach nad mikrobiomem jelitowym.

Te cztery szczepy bakterii razem reprezentują jedne z najlepiej znanych kultur stosowanych do domowej fermentacji jogurtu i badań nad mikrobiomem.

Obszary badań naukowych

Co zawiera zestaw?

Zestaw starterowy zawiera 3 oddzielne startery do jogurtu.

Każdy starter zawiera:

• 4 kapsułki Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliardów CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Bifidobacterium breve (3 miliardy CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Bifidobacterium bifidum (5 miliardów CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Bifidobacterium infantis (1 miliard CFU na kapsułkę)

Łącznie 10 kapsułek na starter.

Kompletny zestaw zawiera:

• 12 kapsułek Lactobacillus reuteri

• 6 kapsułek Bifidobacterium breve

• 6 kapsułek Bifidobacterium bifidum

• 6 kapsułek Bifidobacterium infantis

Łącznie 30 kapsułek.

Elastyczne dawkowanie

Kultury starterowe są dostarczane w postaci kapsułek.

Dzięki temu możesz wybrać, ile kapsułek chcesz użyć do każdej partii jogurtu.

Każdy starter zawiera zalecaną kombinację wszystkich czterech szczepów do przygotowania jednej partii jogurtu.

Ile partii jogurtu mogę przygotować?

Każdy starter można wykorzystać do przygotowania jednej partii jogurtu.

Gotowy jogurt może służyć jako starter do przygotowania kolejnych partii.

Badania naukowe nad bakteriami kwasu mlekowego wykazały, że ponowna hodowla jest możliwa przez wiele pokoleń. W praktyce wielu użytkowników z powodzeniem przeprowadza ponowną hodowlę jogurtu co najmniej 10 razy.

Dr William Davis zaleca rozpoczęcie od świeżych kapsułek po około 20 ponownych hodowlach.

Oznacza to, że jeden starter pozwala przygotować do 21 partii jogurtu (1 partia początkowa oraz do 20 kolejnych partii z ponownej hodowli).

Kompletny zestaw pozwala zatem przygotować do 63 partii jogurtu.

Czego potrzebuję do przygotowania jogurtu?

Do przygotowania jogurtu potrzebne będą:

1. Kultury bakteryjne dołączone do tego zestawu starterowego

2. Mleko

3. Urządzenie do fermentacji zdolne do utrzymywania zalecanej temperatury

4. (Składniki odżywcze odpowiednie dla bakterii, np. inulina)

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy również użycie termometru w celu sprawdzenia rzeczywistej temperatury fermentacji.

Wiele urządzeń do fermentacji nie utrzymuje dokładnie temperatury wskazanej na wyświetlaczu. Prosty termometr kuchenny może pomóc potwierdzić, że żądana temperatura fermentacji jest utrzymywana przez cały proces fermentacji.

Udana fermentacja zależy od kilku czynników, w tym od użytego mleka, temperatury fermentacji oraz dostępności odpowiednich składników odżywczych dla bakterii.

Dołączona instrukcja zawiera szczegółowe wskazówki dotyczące przygotowania oraz sprawdzone przepisy.

Temperatura fermentacji

Ustaw temperaturę fermentacji na 37°C (99°F) i fermentuj przez 36 godzin.

Utrzymanie prawidłowej temperatury przez cały proces fermentacji jest jednym z najważniejszych czynników udanego przygotowania jogurtu.

Dołączony e-book i instrukcje

Zestaw starterowy obejmuje dostęp do szczegółowej instrukcji cyfrowej.

Instrukcja zawiera szczegółowe wskazówki krok po kroku dotyczące przygotowania jogurtu, informacje o fermentacji oraz praktyczne porady dotyczące użytkowania.

Dostęp jest zapewniony za pomocą kodu QR dołączonego do opakowania.

Jeśli masz trudności z dostępem do instrukcji, skontaktuj się z nami e-mailem, a wyślemy Ci bezpośredni link.

Obsługa klienta

Jesteśmy tutaj, aby pomóc.

Jeśli masz pytania dotyczące przygotowania jogurtu, fermentacji, przechowywania lub stosowania kultury starterowej, możesz skontaktować się z nami w dowolnym momencie.

E-mail: team@mygutmi.com

Zazwyczaj odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.

Każde zamówienie obejmuje dostęp do naszego zespołu obsługi klienta, więc podczas procesu fermentacji nigdy nie zostajesz bez wsparcia.

Informacje o produkcie

Lactobacillus reuteri

Informacje o szczepach

Szczep: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Ilość w kapsułce: 5 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: guma arabska

Bifidobacterium breve

Informacje o szczepach

Ilość w kapsułce: 3 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: celuloza

Bifidobacterium bifidum

Informacje o szczepach

Ilość w kapsułce: 5 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: inulina

Bifidobacterium infantis

Informacje o szczepach

Ilość w kapsułce: 1 × 10⁹ CFU

Pozostałe składniki: guma arabska

Zrównoważone opakowanie i przechowywanie

Kapsułki są dostarczane w zamykanym woreczku wykonanym w 100% z tworzywa sztucznego pochodzącego z recyklingu.

Opakowanie łączy praktyczne przechowywanie z bardziej zrównoważonym wykorzystaniem materiałów.

Pouch chroni kultury przed wilgocią podczas przechowywania i użytkowania.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

W celu zapewnienia optymalnych warunków przechowywania zaleca się przechowywanie w lodówce.

Zapewnianie jakości

Nasze kultury starterowe są produkowane w zakładzie posiadającym certyfikat GMP, specjalizującym się w wytwarzaniu kultur bakteryjnych.

Przed zwolnieniem każda partia jest poddawana kontroli jakości pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych komórek.

Procedury badania stabilności i zapewniania jakości służą do weryfikacji, czy zadeklarowana liczba CFU jest utrzymywana przez cały okres trwałości produktu, jeśli jest on przechowywany zgodnie z zaleceniami.