L. reuteri | Zestaw startowy do jogurtu | Kultury startowe | Opakowanie 3 szt.

Zestaw startowy jogurt L. reuteri

Dla silnego mikrobiomu

Wystarcza na do 60 porcji probiotycznego jogurtu

Jeden zestaw startowy wystarcza do przygotowania 1 litra domowego jogurtu DIY, który można rekultywować nawet do 20 razy.

Każda porcja jogurtu zawiera:

• 4 kapsułki Lactobacillus reuteri (po 5 mld CFU)

Nasze kultury startowe są produkowane w laboratorium z certyfikatem GMP i przed wysyłką sprawdzane w zewnętrznym, akredytowanym laboratorium pod kątem tożsamości, czystości i liczby drobnoustrojów.

Informacje o produkcie i składzie

Lactobacillus reuteri

• Szczep: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• Ilość na kapsułkę: 100 mg (5 × 10⁹ KBE)
• Inne składniki: Guma akacjowa

L. reuteri to zaginiony gatunek ("Lost Species"), który dawniej był naturalną częścią ludzkiego jelita – dziś u większości ludzi całkowicie go brakuje. Z powodu antybiotyków, sterylnej diety i nowoczesnego stylu życia zniknął z naszego mikrobiomu. Ponieważ nie wraca samoczynnie, musi być celowo ponownie dostarczany. Nasz zestaw startowy to najskuteczniejszy sposób na hodowlę L. reuteri w dużej liczbie – poprzez własnoręczne przygotowanie probiotycznego jogurtu z miliardami aktywnych bakterii.

Limosilactobacillus reuteri to utracony mikroorganizm o wyjątkowym potencjale. Regularnie fermentowany jako jogurt może inicjować procesy w organizmie, które wielu użytkowników określa jako zmieniające życie. Celowe przyjmowanie tego szczepu działa nie tylko w jelitach, ale wywołuje efekty wzdłuż całej osi jelito-mózg.

Dzięki zestawowi startowemu przygotujesz własny jogurt L. reuteri – świeży, wysoko stężony i bez dodatków.

Do przygotowania jogurtu potrzebne jest co najmniej 5 do 20 miliardów jednostek tworzących kolonie (JTK), czyli 1-4 kapsułki. Dlatego kultura startowa składa się z 4 kapsułek po 5 miliardów JTK każda, czyli łącznie 20 miliardów JTK na porcję, co wystarcza na około 20 cykli fermentacji.

Co się dzieje przy ponownym zaszczepianiu?

Gotowy jogurt można wielokrotnie używać jako starter. Jednak na przestrzeni wielu pokoleń kultura może się zmieniać. Spontaniczne mutacje, kontaminacja lub selekcja szybko rosnących podgatunków prowadzą do osłabienia działania. Dr William Davis, który opracował tę metodę, zaleca świeży start z nowymi kapsułkami najpóźniej po 20 nastawach. Dzięki temu zachowana jest fizjologiczna aktywność bakterii.

Dlaczego 20 pokoleń?

Badania mikrobiologii żywności pokazują, że bakterie kwasu mlekowego mogą ulegać zmianom genetycznym po około 10 do 30 przejściach. Dla L. reuteri obowiązuje zasada: kto chce w pełni wykorzystać korzyści tej szczepu, powinien regularnie zaczynać świeżo.

L. reuteri – działanie na ciało i psychikę

• Wspomaga silne mikrobiom

• Wspiera trawienie i produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych

• Reguluje układ odpornościowy i działa przeciwzapalnie

• Stymuluje produkcję oksytocyny przez oś jelito-mózg

• Pogłębia sen

• Poprawia strukturę skóry

• Stabilizuje nastrój

• Wspiera libido i funkcje seksualne

• Wspomaga budowę mięśni

• Pomaga w redukcji tłuszczu trzewnego

• Zwiększa wydolność fizyczną

• Przyczynia się do ogólnego dobrego samopoczucia

Nasz zestaw startowy jest odpowiedni dla wszystkich, którzy chcą celowo stosować jogurt wspierający ich zdrowie. Dla tych, którzy chcą przywrócić L. reuteri jako utracony gatunek – z wyraźnym działaniem i bezkompromisową jakością.