Odbudowa mikrobiomu za pomocą utraconych gatunków – z jogurtem zawierającym L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatura jako kluczowy czynnik:
Zalecany zakres dla tego zestawu 4 szczepów
| Szczep |
Zbyt zimno (<36 °C) |
Zakres optymalny |
Zbyt gorąco (>42 °C) |
| L. reuteri |
powolny wzrost |
37–39 °C |
>40 °C utrata żywotności |
| B. breve |
zmniejszona aktywność |
36–38 °C |
>41 °C osłabione |
| B. bifidum |
niemalże brak namnażania |
36–37 °C |
>39–40 °C znacznie uszkodzone |
| B. infantis |
niemalże brak wzrostu |
36–38 °C |
>40 °C silnie osłabione |
Komentarze: 0